Pulpe de pui cu sos cremos de ardei copt și usturoi
Deliciează-ți papilele gustative cu pulpe de pui fragede, scăldate într-un sos cremos de ardei copt și usturoi. O rețetă simplă și gustoasă pentru orice ocazie!
Despre Pulpe de pui cu sos cremos de ardei copt și usturoi
Deliciează-ți papilele gustative cu pulpe de pui fragede, scăldate într-un sos cremos de ardei copt și usturoi. O rețetă simplă și gustoasă pentru orice ocazie!
De ce să prepari Pulpe de pui cu sos cremos de ardei copt și usturoi?
✨ Perfect pentru
- • Începători în bucătărie
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Diverse
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Ușor
- • Timp total: 60 minute
- • Preparare: 15 min
- • Gătire: 45 min
Mod de preparare
- 1
Prăjește pulpele de pui
15 minÎncinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Prăjește pulpele până devin aurii. Astfel, puiul va fi suculent și bine rumenit, esențial pentru un gust savuros.
- 2
Pregătește sosul de ardei copt
10 minÎntr-un blender, mixează ardeii copți, usturoiul și smântâna până obții un sos fin. Acest pas asigură un sos omogen și cremos.
- 3
Gătește pulpele în sos
20 minAdaugă sosul în tigaie peste pulpe și lasă să fiarbă la foc mic 20 de minute. Aceasta permite sosului să pătrundă bine în carne.
📌 Note
Pentru un plus de prospețime, adaugă pătrunjel tocat la final. Poți ajusta cantitatea de usturoi după preferință.
💡 Tips & Tricks
Folosește ardei bine copți pentru un gust intens. Usturoiul tocat trebuie adăugat treptat pentru a nu pierde savoarea.
