Chiftele de Legume cu Dovlecei, Cartofi și Cașcaval – La Cuptor
Descoperă cum să prepari chiftele de legume delicioase cu dovlecei, cartofi și cașcaval, coapte la cuptor pentru o masă sănătoasă și savuroasă.
Despre Chiftele de Legume cu Dovlecei, Cartofi și Cașcaval – La Cuptor
Descoperă cum să prepari chiftele de legume delicioase cu dovlecei, cartofi și cașcaval, coapte la cuptor pentru o masă sănătoasă și savuroasă.
De ce să prepari Chiftele de Legume cu Dovlecei, Cartofi și Cașcaval – La Cuptor?
✨ Perfect pentru
- • Începători în bucătărie
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Diverse
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Ușor
- • Timp total: 45 minute
- • Preparare: 15 min
- • Gătire: 30 min
Mod de preparare
- 1
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
5 minAsigură-te că cuptorul e bine încălzit pentru a coace uniform chiftelele, astfel vei obține o crustă crocantă și un interior moale.
- 2
Stoarce dovleceii răzuiți.
5 minÎndepărtează excesul de apă din dovlecei pentru a preveni ca amestecul să devină prea moale. Folosește un prosop curat sau tifon pentru a-i stoarce bine.
- 3
Amestecă toate ingredientele într-un bol mare.
5 minCombină dovleceii, cartofii, cașcavalul, făina, ouăle și pătrunjelul. Asigură-te că ingredientele sunt bine omogenizate pentru a forma chiftele uniforme.
- 4
Formează chiftelele și așază-le pe o tavă cu hârtie de copt.
5 minCu mâinile umede, modelează amestecul în chiftele de mărimea unei mingi de golf. Așază-le pe tăvița pregătită pentru a evita lipirea.
- 5
Coace chiftelele timp de 25-30 de minute.
25 minCoace până când chiftelele sunt aurii și crocante. Întoarce-le la jumătatea timpului pentru o coacere uniformă pe ambele părți.
📌 Note
Pentru un plus de aromă, poți adăuga usturoi mărunțit sau ceapă verde. Evită să adaugi prea multă făină pentru a nu face chiftelele prea dense.
💡 Tips & Tricks
Pentru un gust mai intens, adaugă puțin parmezan ras. Dacă dorinți să intensifici aroma, adaugă puțină nucșoară rasă în compoziție.
