Bulete de cartofi cu cașcaval și ierburi aromatice
Descoperă rețeta delicioasă de bulete de cartofi la cuptor, îmbogățită cu aroma cașcavalului topit și un amestec de ierburi aromatice. Perfecte ca aperitiv sau gustare!
Despre Bulete de cartofi cu cașcaval și ierburi aromatice
Descoperă rețeta delicioasă de bulete de cartofi la cuptor, îmbogățită cu aroma cașcavalului topit și un amestec de ierburi aromatice. Perfecte ca aperitiv sau gustare!
De ce să prepari Bulete de cartofi cu cașcaval și ierburi aromatice?
✨ Perfect pentru
- • Începători în bucătărie
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Aperitive
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Ușor
- • Timp total: 45 minute
- • Preparare: 20 min
- • Gătire: 25 min
Mod de preparare
- 1
Fierbe cartofii și zdrobește-i.
15 minFierbe cartofii până devin moi, apoi scurge-i bine și zdrobește-i până obții un piure fin. Acest pas este esențial pentru a îndepărta excesul de apă și a preveni o textură prea umedă a buletelor.
- 2
Amestecă ingredientele.
5 minÎntr-un bol mare, combină cartofii zdrobiți cu cașcavalul ras, ouăle, făina, pătrunjelul, sarea și piperul. Amestecă bine pentru a obține o compoziție omogenă. Asigură-te că toate ingredientele sunt bine integrate pentru a evita formarea de cocoloașe.
- 3
Formează buletele.
10 minIa câte o lingură de compoziție și formează bulete rotunde între palme. Plasează-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Acestea ar trebui să fie de mărimea unei nuci pentru a se coace uniform.
- 4
Coace buletele la cuptor.
25 minPreîncălzește cuptorul la 200°C și coace buletele timp de 25 de minute sau până devin aurii și crocante. Monitorizează atent procesul de coacere pentru a preveni arderea.
📌 Note
Pentru un plus de aromă, poți adăuga usturoi granulat sau cimbru uscat în compoziție. De asemenea, poți experimenta cu diferite tipuri de brânzeturi pentru a varia aroma.
💡 Tips & Tricks
Pentru a obține o crustă crocantă, poți stropi buletele cu puțin ulei de măsline înainte de a le introduce la cuptor.
