Cozonac pufos cu nucă și cacao pentru Crăciun
Un cozonac festiv, pufos și aromat, perfect pentru masa de Crăciun. Aluatul dospit cu unt și lapte se îmbină armonios cu umplutura bogată de nuci și cacao.
Despre Cozonac pufos cu nucă și cacao pentru Crăciun
Un cozonac festiv, pufos și aromat, perfect pentru masa de Crăciun. Aluatul dospit cu unt și lapte se îmbină armonios cu umplutura bogată de nuci și cacao.
De ce să prepari Cozonac pufos cu nucă și cacao pentru Crăciun?
✨ Perfect pentru
- • 4 persoane
- • Bucătăria Românească
- • Deserturi
⏱️ Informații Utile
- • Dificultate: Mediu
- • Timp total: 45 minute
- • Preparare: 15 min
- • Gătire: 30 min
Mod de preparare
- 1
Amestecă drojdia cu 50 ml lapte și o linguriță de zahăr, lasă 10 minute.
10 min - 2
Într-un bol mare, combină făina cu amestecul de drojdie.
5 min - 3
Adaugă ouăle bătute, restul de lapte și zahărul, amestecă.
5 min - 4
Încorporează untul topit în aluatul format.
5 min - 5
Frământă aluatul până devine elastic și neted.
10 min - 6
Acoperă aluatul și lasă-l să dospească 1 oră.
60 min - 7
Amestecă nucile cu cacao și puțin zahăr pentru umplutură.
5 min - 8
Întinde aluatul, adaugă umplutura și rulează-l.
10 min - 9
Pune cozonacul în tava unsă și lasă-l să mai crească 30 minute.
30 min - 10
Coace cozonacul la 180°C timp de 30 minute.
30 min
📌 Note
Asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei pentru un aluat optim.
💡 Tips & Tricks
Pentru un gust extra, poți adăuga coajă de portocală rasă în aluat.
