Sfatul zilei
Zeama in care a-ti fiert zarzavaturile sunt ideale pentru a prepara ulterior o supa-crema: se mai adauga in zeama rspectiva faina cu apa si unt si niste smantana.
file de peste cu sos de capere
Ingredientele Necesare:
2 fileuri de peste de preferat cod negru capere, verdeturi proaspete 1 ardei gras, 1 ardei iute, 3 lamai, ulei masline pt gatit,3-4 rosii cherry 2 cepe mari 2 capatani usturoi condimente
Timp Preparare:
150 minuteMod De Preparare:
Se pun fileurile intr-un caston sau platou mai inalt, peste care se aduga ceapa taiata rondele, usturoiul taiat feliute, condimente (piper, oregano,busuioc,...), putin ulei de masline si zeama de la o lamaie. Se lasa la frigider 2 ore. Dupa ce se scot de la frigider, fileurile se curata si se pun intr-o tava. Peste fileuri se adauga, un ardei iute si unul gras taiat rondele, rosiile, verdeturirle si o lamaie taiata felii cu tot cu coaja. Se stropeste cu ulei de masline, capere din belsug si zeama de la o lamaie. Se la lasa la cuptor 15 min la foc potrivit. Se serveste cu cartofi natur si salata verde. Pofta Buna!
Grad Dificultate:
medieAlte informatii despre: file de peste cu sos de capere
- Trimisa de: eli din timisoara (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
