Sfatul zilei
Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.
Bame cu carne de porc
Ingredientele Necesare:
1/2 kg carne de porc de gatit, 1 kg bame conservate in bulion, 2 cepe, 1 lingura de untura, 1 paharel de vin
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se ia carnea si se taie in bucati nu prea mari. Se ia o oala se unge cu untura si in ea se adauga carnea si niste ceapa taiata marunt.Se recomanda sa se amestece destul de des pentru a se evita sa se arda. Cand ceapa incepe sa devina transparenta se pune sare si apa calda. Se lasa sa fiarba inabusit cam un ceas, turnind din cind in cind cite putina apa calda. Cind carnea este fiarta se adauga bamele cu bulion cu tot. Dupa un clocot se adauga vinul si se dau la cuptor.
Grad Dificultate:
avansataMentiuni
Este un fel de mancare pretentios deoarece dureaza mult pana curatati bameleAlte informatii despre: Bame cu carne de porc
- Trimisa de: Niculina din Pitesti (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
