Sfatul zilei
Zeama in care a-ti fiert zarzavaturile sunt ideale pentru a prepara ulterior o supa-crema: se mai adauga in zeama rspectiva faina cu apa si unt si niste smantana.
Cod cu legume
Ingredientele Necesare:
300 gr file de cod 2 linguri de margarina (sau ulei) 1 ceapa medie maruntita ½ cana telina, taiata cubulete 2 cani cartofi, taiati cubulete ½ cana morcovi, maruntiti 2 cani de apa fierbinte 1 lingurita sare ½ lingurita piper 1 cana lapte
Timp Preparare:
30 minuteMod De Preparare:
1.Taiati fileurile de cod in forma de dreptunghi 2.Topiti margarina intr-o tigaie mare. Gatiti telina si ceapa pana cand ceapa devine transparenta) Adaugati cartofii, morcovii, apa, sarea si piperul. 3.Acoperiti pentru 10-15 min, pana cand legumele se inmoiaie 4.Adaugati pestele si mai lasati 10 minute pe foc 5.Adaugati laptele 6.Cand incalziti, nu fierbeti
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Cod cu legume
- Trimisa de: lili din piatra neamt (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
