Sfatul zilei
Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.
Supă a la Izalina
Ingredientele Necesare:
3 ţeline mijlocii, 2 morcovi, 2 bucăţi patrunjel, o ceapă
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se călesc ţelina, pătrunjelul, morcovul şi ceapa īn puţin ulei, pīnă la rumenire uşoară; se adaugă sare şi piper, după gust, şi se toarnă apă peste compoziţie. Se fierbe pīnă la īnmuierea legumelor. Se răceşte, după care se trece prin mixer pentru a se obţine o pastă de consistenţa smīntīnei. Se adaugă supa de carne. Se serveşte alături de crutoane de pīine prajită.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: Supă a la Izalina
- Trimisa de: Istrate Sorina din Deva (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria:
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
