Sfatul zilei

Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.

Budinca de ciocolata

Ingredientele Necesare:

ciocolata (200g), unt (200g), zahar (125g), faina (2 linguri), oua (4), sare

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se pun intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul si se dau la foc moale, amestecand mereu cu o lingura de lemn. Se ia compozitia de pe foc si dupa ce s-au topit ingredientele se lasa sa se raceasca. Se freaca cele 4 galbenusuri cu 2 linguri de faina si se toarna incet compozitia racita.La sfarsit, se pun albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia . Se tine o ora la fiert.