Sfatul zilei

Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.

Budinca de mere

Ingredientele Necesare:

pentru 10 felii de piine se iau 4-5 linguri unt, 8-10 mere, 4 oua, 1 1/2 pahar zahar, 1 litru lapte

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Merele se curata si se taie felii subtiri. Se ia painea alba, se taie felii subtiri si se inmoaie in unt topit si se asaza intr-o forma unsa cu unt, alternind un rand de paine si un rand de mere (randul de sus trebuie sa fie de paine). Fiecare rand de mere se presara cu scortisoara pisata. In acelasi timp se freaca ouale cu zahar se adauga lapte si se toarna peste budinca. Se pune la copt in cuptor la foc potrivit.