Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

Tigerlilly

Ingredientele Necesare:

125 g caise din conserva 2 l.s. zeama de lamaie 1 cl rom alb 1/2 l.s. zafar 100 g lapte acru 1,5% grasime coaja rasa de la o lamaie zahar tos 1/2 albus 1 cub de gheata

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se omogenizeaza cu mixerul caisele, zeama de lamaie, romul si zaharul. Se adauga laptele acru si se amesteca cu mixerul pe turatia cea mai mica. Se amesteca coaja de lamaie cu zahar tos si se toarna albusul pe o farfurie mica. Marginea paharului se trece prin albus si pe urma in amestecul de zahar si coaja de lamaie. Se lasa sa se usuce. In pahar se pune mai intai cubul de gheata si cu grija se toarna bautura deasupra.