Sfatul zilei
Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.
Conopidă cu maioneză
Ingredientele Necesare:
600-800 g conopidă, 300 g maioneză, 100 ml smîntînă, mărar, pătrunjel.
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Conopida se pune la fiert dupa care se strecoară. Maioneza obisnuită se amestecă facultativ cu smantana, potrivindu-se gustul cu sare, acreală si mustar, ca să fie mai picantă, după care se amestecă usor cu conopida, prin răsturnare, ca aceasta să nu se deformeze. Pentru aromă, se pune neapărat în maioneză mărar tăiat mărunt. Se aranjează pe platou si se presară mărar sau pătrunjel tăiat mărunt.
Grad Dificultate:
medieAlte informatii despre: Conopidă cu maioneză
- Trimisa de: Burcus Oana din Baicoi (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: garnituri
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
