Sfatul zilei
Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.
Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam
Ingredientele Necesare:
10 cornuri, 200 g şuncă, parizer, salam, 100 g unt, 50 ml smīntīnă, un vīrf de linguriţă sare, un vīrf de cuţit piper
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Şunca, salamul, parizerul (singure sau amestecate) se trec prin maşina de tocat de 2 ori, apoi se amestecă cu smīntīna, untul moale, sarea şi piperul. Cornurile se taie īn jumătăţi pe lungime; 10 jumătăţi se ung cu această compoziţie şi, apoi, se acoperă cu celelalte jumătăţi, aşezīndu-se īntr-o tavă, care se introduce īn cuptorul fierbinte cu 15 minute īnainte de servire; după 10 minute, se īntorc pe partea cealaltă. Se servesc fierbinţi ca gustare sau cu ceai.
Grad Dificultate:
avansataAlte informatii despre: Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam
- Trimisa de: Luminita Branza din Braila (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: aperitive
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
