Sfatul zilei

Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.

Crema de mere

Ingredientele Necesare:

1 1/2 kg de mere, 2 pahare zahar, 2 linguri zahar pudra, 1 pahar frisca

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Merele se spala dupa care se curata de coaja, se scoate mijlocul, se taie felii. Se pun apoi intr-o cratita. Se adauga zahar, apa si se pun la foc mic pina cind scade toata apa si ramine un piureu gros. Piureul de mere se pune la racit se bate spuma 1 pahar de frisca cu zahar pudra. Inainte de a servi la masa se amesteca frisca batuta cu piureul de fructe. Se pune pe farfurioare iar deasupra se stropeste cu sirop de visine sau de zmeura. Pofta Buna.