index | reclama | contact

Categorii




Parteneri

Produse naturiste
ziare
Curs BNR
Vremea (prognoza meteo)
Cadouri

lenjerie intima

dictionar englez roman

anunturi gratuite

anunturi auto

Sfatul zilei

La prepararea icrelor este bine sa se foloseasca neaparat apa minerala sau sifon rece, pentru a le face mai consistente.


salata dobrogeana

Ingredientele Necesare:

3 rosii mari, 2 ardei grasi, 3 buc. castraveti potriviti, 1 buc. ceapa, o salata verde, 100 gr. telemea de oi, 1 ceasca sos maioneza cu masline, sare, vin (dupa gust), lamaie, cimbru, tarhon.

Timp Preparare:

30 minute

Mod De Preparare:

Se ia ceapa se curata felii foarte subtiri. Se iau castravetii se curata de coaja se taie felii si se pun alaturi de ceapa, intr-un bol. Se taie rosiile si ardeii grasi. Se amesteca totul si se pune in frigider.

Se prepara apoi sosul:
se iau ouale, se cojesc, albusurile se toaca marunt. Galbenusurile se freaca cu smantana iar pasta obtinuta se amesteca cu masline taiate marunt. Peste acest continut se adauga vin, zeama de lamiie, sarea, cimbru si tarhonul.Cind sosul este gata, se amesteca cu albusurile tocate. Sosul se adauga peste salata iar peste se rade branza.

Grad Dificultate:

medie

Alte informatii despre: salata dobrogeana

Comentarii

Adauga comentariu