Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Ingredientele Necesare:

- 1 varza rosie mai mica
- 2 rosii
- 4 fire ceapa verde(sau o ceapa uscata mai mica)
- 1 cutie porumb
- 2 bucati piept de pui afumat
- 1/2 legatura patrunjel
- sare, piper, ulei

optional:
- 2 ardei
- masline

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se ia varza, se taie marunt si se freamata cu sare pana incepe sa se inmoaie. Se iau rosiile si puiul si se taie cubulete, se taie ceapa marunt, se scurge porumbul si se adauga toate peste varza. Se toaca marunt patrunjel. La sfarsit se toarna putin ulei si se adauga sare si piper.