Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

salata de spanac valencia

Ingredientele Necesare:

Spanac crud frunze 1/2 kg, 1 lamaie verde, 3 oua, 200 g jambon, ulei de masline, busuioc, piper.

Timp Preparare:

10 minute

Mod De Preparare:

Se aseaza frunzele de spanac pe o farfurie.
Peste frunze se pune lamaia verde, taiata in prealabil felii rotunde. Se presara apoi busuioc si ulei, preferabil de masline. Se prajesc pe o plita oua. Ouale prajite se pun peste spanac. Se adauga sunca iar la final peste oua se poate adauga piper. Atentie, este un fel de mancare condimentat.