Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

salata de legume cu macrou afumat

Ingredientele Necesare:

500 gr. legume (morcov,mazare, porumb)
300gr. macrou afumat
1 ceapa
2 oua fierte
1 lingura stafide
200 gr. smatana
1 legatura marar
1 lingurita hrean, sare, piper

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se pun la fiert legumele. Se taie ceapa marunt. Se asteapta ca legumele sa se raceasca dupa care se amesteca cu ceapa si stafide. Se ia macroul se curata si se taie cubulete. Se pune peste legume alaturi de smantana, hrean si marar. Se pune sare si piper. Se fierb oulae si se taie felii. Se pun peste continut ca ornament.