Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

salata de cartofi cu telina tulpina

Ingredientele Necesare:

Ingrediente pt 2 portii:

6-7 cartofi medii
1 tulpina de telina
1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc)
5 linguri de iaurt
sare si piper

Timp Preparare:

30 minute

Mod De Preparare:

Se iau cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert se desprinde coaja si se taie marunt. Se ia telina, se curata si se taie felii. telina astfel taiata se pune peste cartofi. Apoi se adauga iaurt si peste se rade branza. Se sareaza dupa gust.sE consuma rece.

Pofta Buna.