Sfatul zilei

Legumele verzi nu se tin in apa prea mult deoarece isi pierd vitaminele. Ele se spala si atat.

salata combinata de iarna

Ingredientele Necesare:

1 kg. cartofi, 300 gr. sfecla rosie, 2 gogosari in otet, 2 castraveciori, 200 gr. fasole verde (din conserve), 100 gr. morcovi, 100 g telina, 100 ml ulei, otet, sare

Timp Preparare:

50 minute

Mod De Preparare:

Se iau morcovii si telina si se fierb in apa cu sare. La fel se fierb si cartofii cu coaja intr-o oala separata. Tot separat se fierbe si sfecla rosie. Dupa ce au fiert se taie , se pun intr-un bol, se amesteca iar peste se adauga ulei, sare si otet.