Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

salata chinezeasca

Ingredientele Necesare:

1/2 varza, 3 morcovi, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper

Timp Preparare:

20 minute

Mod De Preparare:

Se iau legumele si se taie, varza se taie in lungime iar morcovii si castravetii se dau prin razatoarea mare. Se ia usturoiul se curata si se taie marunt, atentie, nu se zdrobeste,. Intr-un bol separat se toarna cca 1/2 pahar de otet. peste se pune zahar, ardei rosu taiat subtire ( se poate inlocui cu chili, praf). Se amesteca bine si se toarna peste legume. Se pune piper dar nu se pune deloc sare.