Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

salata bulgareasca

Ingredientele Necesare:

salata verde, ardei gras, morcov, rosii, oua fierte si cascaval

Timp Preparare:

30 minute

Mod De Preparare:

Se ia salata si dupa ce se spala se taie marunt pe un fund de lemn. La fel se procedeaza si cu ardeiul. Se adauga salata si ardeiul intr-un bol iar peste se rade un morcov. Se ia rosia se taie in 4 sferturi. Ouale se fierb, se curata si se curata si ele in 4 sferturi si se adauga, ca si rosiile peste continutul initial.

In final se pun ulei, otet si sare si se rade peste branza sau cascaval.