Sfatul zilei

Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.

paste cu cartofi

Ingredientele Necesare:

4 cartofi
2 cepe mijlocii
2 morcovi
1 ardei
2 rosii (sau bulion)
masline (optional)
sare
delicat

Timp Preparare:

40 minute

Mod De Preparare:

Se iau cartifii, se fierb. Ceapa se taie marunt si se pune la calit. Peste ceapa se adauga peste ceapa, morcovul si ardeiul taiate cubulete.Dupa ce au fiert cartofii, se pun la prajit peste compozitia cu ceapa, morcov si ardei.

Se amesteca in asa fel incat nu toti cartofii sa se paseze, ci o parte sa ramana intregi. Se adauga rosiile taiate marunt sau bulionul.Se pune delicat si piper dupa gust.

Pastele se fierb separat si se mananca alaturi de cartofi.