Sfatul zilei
Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.
salau cu ciuperci
Ingredientele Necesare:
1 salau, 3 cepe, ½ kg ciuperci, patrunjel verde, 1 pahar vin, sare, piper, untdelemn.
Timp Preparare:
50 minuteMod De Preparare:
Se curata salaul, se spala si se taie in bucato. Se iau ciupercile, se spala, si daca sunt intregi se taie felii si se pun la fiert alaturi de ceapa taiata marunt, adaugand 1 lingura de ulei. Se lasa sa fiarba pina ce apa va scadea. Se vor pune apoi bucatile de peste, sare, piper, patrunjel tocat, 1 pahar de vin si se pun la cuptor sa fiarba pina pestele este fiert. Se lasa sa se rumeneasca putin si se serveste cu felii de lamaie. Se poate adauga smantana si branza rasa.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: salau cu ciuperci
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
