Sfatul zilei
Pentru prepararea unei delicioase supe se adauga de regula urmatoarele zarzavaturi: morcovi, cartofi, telina, patrunjel, ceapa, rosii, dovlecei. Daca doriti sa adaugati ficatei in ciorba nu adaugati mai mult de 2-3 deoarece pot amari ciorba.
crap umplut cu ciuperci si orez
Ingredientele Necesare:
un crap de 1.5 kg, 500 g ciuperci, 400 g rosii, 300 ml vin alb, cimbru, o capatana de usturoi, 300 g orez, sare, piper, ulei, o ceapa, lamaie.
Timp Preparare:
60 minuteMod De Preparare:
Crapul se curata si se spala. Ciupercile taiate felii se inabusesc in ulei, peste care se adauga orezul, ceapa taiata marunt, sare, piper, cimbru si verdeata. Cu aceasta compozitie se umple pestele, se coase pe burta si se pune intr-o tava cu ulei. Se adauga sucul de rosii, vinul, usturoiul si rosiile taiate pe jumatate. Se tine 40 min la cuptor.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: crap umplut cu ciuperci si orez
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
