Sfatul zilei
Zeama in care a-ti fiert zarzavaturile sunt ideale pentru a prepara ulterior o supa-crema: se mai adauga in zeama rspectiva faina cu apa si unt si niste smantana.
crap portughez
Ingredientele Necesare:
crap 1.5 kg
ceapa 300 g
ulei 150 g
faina 60 g
bulion de tomate 100 g
rosii 1 kg
vin alb 150 ml
verdeata 1 leg
piper
sare
Timp Preparare:
30 minuteMod De Preparare:
Crapul se curata, se spala si se taie in portii, se condimenteaza cu sare si piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt, se adauga faina ramasa si se continua calirea. Se stinge cu bulion amestecat cu vin. Se asaza pestele in sos, iar peste peste se asaza rosiile taiate felii si se da tava din nou la cuptor pentru circa 15 minute.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: crap portughez
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
