Sfatul zilei
Pentru prepararea unei delicioase supe se adauga de regula urmatoarele zarzavaturi: morcovi, cartofi, telina, patrunjel, ceapa, rosii, dovlecei. Daca doriti sa adaugati ficatei in ciorba nu adaugati mai mult de 2-3 deoarece pot amari ciorba.
crap la cuptor
Ingredientele Necesare:
1,5 kg. peste, 1 lamaie, 1 pahar ulei, usturoi, piper, sare, 1/2 kg. rosii (bulion), 3-4 linguri de vin, cimbru
Timp Preparare:
60 minuteMod De Preparare:
Pestele curatat se lasa jumatate de ora cu sare, se cresteaza si in crestaturi se pun boabe de piper, usturoi, felii de lamiie, cimbru. Se toarna pe deasupra ulei, vara se pun rosii, iarna bulion. Se da la cuptor. Cand este aproape gata, se picura putin vin.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: crap la cuptor
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional: Mancaruri traditionale românesti
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
- flavia (2008-09-10)
- bun
Adauga comentariu
