Sfatul zilei
Legumele verzi nu se tin in apa prea mult deoarece isi pierd vitaminele. Ele se spala si atat.
mancare de vinete romaneasca
Ingredientele Necesare:
ulei, masline, vinete, sare, piper, foi de dafin, rosii pasta bulion, vegeta, ardei gras.
Timp Preparare:
30 minuteMod De Preparare:
Vinetele crude se taie cubulete. Ceapa se pune la calit alaturi de un ardei taiat marunt si cu 2, 3 catei de usturoi. Peste se pun vinetele. Se toarna apa si se lasa la fiert 15 minute.
Se adauga vegeta si bulionul, sare dupa gust. La final se adauga foaia de dafin si 5 -6 masline, dupa care se mai lasa la fiert 7-8 minute.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: mancare de vinete romaneasca
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional: Mancaruri traditionale românesti
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
