index | reclama | contact

Categorii




Parteneri

Produse naturiste
ziare
Curs BNR
Vremea (prognoza meteo)
Cadouri

lenjerie intima

dictionar englez roman

anunturi gratuite

anunturi auto

Sfatul zilei

Moliile ce apar in pungile de orez sunt o problema! Daca vreti sa evitati aceasta problema plasati in sertarul in care tineti punga de orez cativa catei de usturoi.


mancare de castraveti murati

Ingredientele Necesare:

castraveti acri (15 bucati) in saramura (NU OTET!)
rosii bulion 2 linguri, ulei masline 2 linguri, ceapa, usturoi 20 g, tarhon, piper, sare, carne porc slabai.

Timp Preparare:

40 minute

Mod De Preparare:

Se ia carnea de porc si se taie bucati mici. Se pune la calit ceapa si peste ea se adauga carnea slaba de porc. Usturoiul se taie felii subtiri si se adauga peste ceapa si carne. Se stinge cu apa pentru a nu fi toxica. Se acopera cu capacul pentru inabusire.
Usturoiul si carnea se tin maxim 5 minute pentru rumenit. Se adauga apoi castraveti acri (saramura ) storsi cu mana in prealabil foarte bine Se calesc putin mestecind in mincare 3 minute si se adauga apa ca sa ii acopere. Se lasa circa 20 de minute la fiert la foc scazut.
Se adauga uleiul de masline 2 linguri, piper, sare dupa gust si se presara frunze uscate de tarhon peste.

Grad Dificultate:

medie

Alte informatii despre: mancare de castraveti murati

Comentarii

(2009-02-13)
se lasa putin la desarat castravetii,in rest este ok si eu fac aceasta reteta.
(2010-05-03)
dau castravetii in cateva clocote ca sa iasa sarea si nu pun usturoi si tarhon
Adauga comentariu