Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

ardei umpluti la cuptor

Ingredientele Necesare:

- Pentru fiecare portie - o jumatate de ardei gras,
- un ou,
- cubulete de branza,
- cubulete de piept de pui (sau orice fel de carne),
- cubulete de carnaciori afumati ( sau bacon)

Timp Preparare:

10 minute

Mod De Preparare:

Ardeii se spala si se taie pe lung, fara a i se scoate cotorul. Se scot numai semintele.Se freaca cu sare si se pun circa 3 minute la cuptor. Carnea se taie cubulete si se pun in ardei. Branza, carnaciorii se folosesc si ei ca umplutura pentru ardei. Deasupra lor se pune un ou si se rade branza.

Se introduc la cuptor pana se coace oul. Pofta Buna.