Sfatul zilei
Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.
sarmale dezbracate cu mamaliga
Ingredientele Necesare:
800g tocata de porc si de vita
bacon afumat
2 cepe marisoare
orez, ulei,
2 oua,
sare, piper,
patrunjel verde, marar,
sos de rosii,
smantana.
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
La 800 de grame de carne tocate se pun 2 cepe marisoare. Ceapa se prajeste in ulei si cind aceasta a capatat un aspect transparent adaugam o cescuta de orez.
Se amesteca carnea cu ceapa prajita, orezul (pe care l-am lasat un pic pe foc cu ceapa), 2 oua batute bine, sare, piper,patrunjel verde si marar.
Se pune continutul intr-o tava si peste se desarta sos de rosii amestecat cu un pic de supa de carne. Se tin 1 ora la cuptor. Se pot servi cu smanatna peste. Sa aveti pofta.
Grad Dificultate:
medieAlte informatii despre: sarmale dezbracate cu mamaliga
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
