Sfatul zilei
Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.
rata cu varza calita
Ingredientele Necesare:
Rata 1 buc
ulei 150 g
varza murata 2 kg
rosii 350 g
piper
sare
Timp Preparare:
1 minuteMod De Preparare:
Rata se sareaza, se unge cu ulei si pune la cuptor la fript. In timpul frigerii se stropeste cu sosul format in tava. Dupa ce carnea s-a fript, se lasa la racit dupa care se transeaza. Se desfac foile de varza, se lasa cateva ore in apa rece, se scurg, se taie in fasii marunte, se storc bine de zeama si se pun la calit in ulei. Se adauga piperul boabe si din cand in cand se toarna putina apa. Deasupra se aseaza rosiile taiate in sferturi.Vasul se pune 30 de minute la cuptor. Va urez Pofta Buna.
Grad Dificultate:
medieAlte informatii despre: rata cu varza calita
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
