Sfatul zilei
Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.
pui cu vinete
Ingredientele Necesare:
pui 1 kg
unt 100 g
ceapa 100 g
ardei grasi 75 g
rosii 300 g
vinete 1 kg
verdeata 1 leg
sare
Timp Preparare:
50 minuteMod De Preparare:
Se ia puiul, se taie bucati si se sareaza. Se pune la rumenit in jumatate din cantitatea de unt. In untul ramas de la prajirea puiului se caleste ceapa care in prealabil a fost tocata marunt si ardeii care au fost taiati felii. Rosiile taiate felii se adauga peste bucatile de carne. Vinetele se curata, se taie felii, se scurg bine, se calesc in restul de 50 g de unt, si se adauga la carne. Intreg continutul se pune la cuptor si se tine pana se rumeneste.
Grad Dificultate:
medieAlte informatii despre: pui cu vinete
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
