Sfatul zilei

Legumele verzi nu se tin in apa prea mult deoarece isi pierd vitaminele. Ele se spala si atat.

pui cu smantana a la suceava

Ingredientele Necesare:

pui 1 kg
unt 100 g
faina 50 g
lapte 200 ml
smantana 500 g
verdeata 1 leg
piper
sare

Timp Preparare:

30 minute

Mod De Preparare:

Puiul se portioneaza, se sareaza si se prajeste in jumatate din cantitatea de unt pe care o avem. Din restul cantitatii de unt alaturi de faina, smantana si lapte se purcede la prepararea unui sos de smantana. Se lasa 15 minute la fiert dupa care se strecoara printr-o etamina, se toarna peste carnea de pui si se potriveste gustul de sare si piper. Se lasa sa fiarba 20 min. la foc domol .In final se adauga verdeata tocata. Pofta Buna.