Sfatul zilei
Zeama in care a-ti fiert zarzavaturile sunt ideale pentru a prepara ulterior o supa-crema: se mai adauga in zeama rspectiva faina cu apa si unt si niste smantana.
Ghiveci de crap
Ingredientele Necesare:
1 kg crap 3 linguri de ulei 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel telina 2 linguri de bulion/ 4 rosii o mana de mazare, o mana de fasole verde 5 boabe de piper sare
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se curata pestele, se taie in bucati, se pune sare si se lasa sa stea pana se pregateste zarzavatul. Se prajeste in ulei ceapa taiata felii. Cand este aurita, se adauga un morcov, un patrunjel si telina, taiate felii. Cand incep sa se inmoaie, se adauga bulionul, subtiat cu apa, sau rosiile, mazarea, fasolea verde, taiata in bucati si cateva boabe de piper. Se lasa sa fiarba la cuptor. Mancarea trebuie sa fie scazuta. Daca scade prea tare si pestele nu este gata, se mai adauga putina apa. Se serveste rece.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Ghiveci de crap
- Trimisa de: Sanda din Bucuresti (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate din peste
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
