Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

Budinca de biscuiti

Ingredientele Necesare:

5 pachete de biscuiti (500 g) 1 l lapte 2 oua 2 linguri faina 6 linguri zahar 1 lingura cacao 2 plicuri zahar vanilinat marmelada

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se farama biscuitii, se oparesc cu 1/2 l lapte si un plic de zahar vanilinat si se adauga putina marmelada. Se face o crema din 1.2 l lapte, 2 galbenusuri, 2 linguri rase de faina, 4 linguri de zahar si un plic zahar vanilinat. Albusurile se bat spuma cu 2 linguri de zahar si o lingura de cacao. Se asambleaza astfel: un rand de biscuiti, unul de crema si deasupra se toarna albusurile.