Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

Ochiuri in tomate

Ingredientele Necesare:

6 oua 6 rosii o lingura unt 6 feliute de sunca sare

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se aleg rosiile netede si destul de mari, ca sa incapa in fiecare cate un ou. Se taie capacul, se golesc de miez si de seminte si se pune in fiecare cate o bucatica de unt si sare. Se aseaza in tava unsa bine cu unt. Se dau la cuptor, la foc iute si se tin aprox. 10 minute, pana se infierbanta. Intre timp, se pregatesc ochiurile in apa. Se pune in fiecare rosie cate o feliuta de sunca rumenita in tava. Deasupra se aseaza oul bine scurs de apa, se dau cateva minute de cuptor si se servesc calde.