Sfatul zilei

Carnea cruda se va taia pe un fund ud de lemn, deoarece lemnul uscat imbiba o parte din suc.

Cornulete cu nuca

Ingredientele Necesare:

3 oua 250g nuca macinata 250g nuca taiata bucati 400g zahar

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se freaca ouale cu zaharul pana devine spumos. Cand e bine frecat, se pune pe flacara mica si se amesteca pana se ingroasa putin, apoi se pun nucile macinate si se amesteca bine. Se lasa se se raceasca putin, apoi se face sul, se tavalesc prin nuca taiata, se formeaza cornulete nu prea mari , pentru ca ele cresc la copt. Se aseaza intr-o tava unsa, distantate. Se da la cuptor, la foc potrivit si se lasa pana se rumenesc. Se scot din tava cand s-au racit, altfel se sfarama.