Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Budinca de taietei cu carne afumata
Ingredientele Necesare:
500g taietei 300g carne afumata 3 oua 1 ceasca de smantana 1 lingura de untura 100g cas
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Taieteii se fierb in apa clocotita cu sare, se scurg si apoi se spala cu apa rece, dupa care se amesteca cu untura incinsa. Se toaca marunt cu un cutit carnea afumata, apoi se amesteca galbenusurile cu smantana si casul. Se unge o cratita cu untura, apoi se aseaza succesiv un rand de taietei, un rand de carne si un rand de smantana. Ultimul strat va fi cu smantana, ou si cas. se tine la cuptor 20-30 de minute. Budinca se serveste calda.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Budinca de taietei cu carne afumata
- Trimisa de: Narcisa din Piatra-Neamt (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
