Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Ghiveci national
Ingredientele Necesare:
4 cepe carne de vita ardei rosu si verde dovlecel conopida morcov cartofi telina bulion mazare fasole verde
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se prajeste ceapa, apoi carnea de vita si se aseaza intr-o cratita. Celelalte legume se fierb in prealabil. Se pun 4-5 polonice de apa fierbinte peste ele. Intre timp, se prajesc, pe rand: ardeii, dovlecelul, cartofii cuburi, tel;ina, morcovul rondele si conopida buchetele mici. Toate se toarna intr-o tava, iar deasupra se pune mazarea, fasolea verde si patrunjelul tocat. Se da la cuptor timp de 35-40 de minute.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Ghiveci national
- Trimisa de: Dana din Slanic (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
- (2010-04-25)
- legumele au o ordine la fierbere UNDE ESTE
Adauga comentariu
