Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Gaina cu gutui
Ingredientele Necesare:
1,400 g carne gaina tanara 1,500 kg gutui 100 g unt sau margarina 50 g zahar 1 l apa sare
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se taie carnea in bucati egale, se soteaza in unt, apoi se fierbe 45 de minute intr-un litru de apa cu sare. Se curata gutuile de coaja si de samburi, apoi se taie felii si se prajesc in unt, se adauga zaharul. Se aranjeza bucatile de carne intr-o tava tapetata cu unt, se adauga gutuile prajite si se da la cuptor circa 10 minute.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Gaina cu gutui
- Trimisa de: Anda din Lugoj (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
