Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Praz cu orez
Ingredientele Necesare:
1 kg praz 125 g orez 100 ml ulei 20 g faina 1 lamaie 200g branza de oi sare piper
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se curata prazul, se spala, se taie in bucati potrivite (3-4 cm) si se fierbe in apa clocotita, cu sare. Se alege, se spala si se caleste orezul in ulei incins. Se adauga prazul si faina, desfacuta cu putina zeama de praz. Se fierbe, la foc bland, 30 de minute, dupa care se adauga sare si piper dupa gust; se pune branza de oi rasa. Se mai da in cateva clocote. Se serveste rece.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Praz cu orez
- Trimisa de: Ralu din Giurgiu (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
