Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Conopida cu ficat
Ingredientele Necesare:
400g ficat porc 1 conopida mica 200g smantana 3 catei usturoi ulei, sare, piper, otet, putin patrunjel si salata verde
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Ficatul se spala si se tine 30 de minute in apa cu otet, apoi se taie si se da prin pesmet. Se prajesc bucatile de ficat in ulei. Cand este gata, se sareaza. se pipereaza si se presara feliute de usturoi. Intre timp, se fierb buchetelele de conopida in apa cu sare. Se scurg, se amesteca cu smantana si usturoi pisat. Snitelele de ficat se servesc alaturi de conopida, cu patrunjel sau frunze de salata verde.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Conopida cu ficat
- Trimisa de: Cleopatra din Husi (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
