Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Prajitura chinezeasca
Ingredientele Necesare:
6 albusuri 300g zahar 200g nuci macinate 200g margarina 200g faina coaja si zeama de la o lamaie
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Margarina se amesteca cu zaharul, nucile, faina, coaja si zeama de lamaie si se uniformizeaza. Se adauga albusurile spuma si se omogenizeaza. Se unge tava, se tapeteaza, si se toarna compozitie. Se coace la foc potrivit pana se desprind marginile. Peste blatul cald se toarna o glazura facuta astfel: galbenusurile frecate cu 250g zahar pudra pana se omogenizeaza. Crema obtinuta se intinde peste blat. Dintr-o lingura de cacao, o lingura de zahar si una de apa cu o nuca de unt se face o crema cu care se stropeste prajitura. Se lasa tava la rece, cel putin 12 ore, apoi se taie fasii.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Prajitura chinezeasca
- Trimisa de: Minodora din Onesti (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: prajituri si dulciuri
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
