Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Rulada de vitel cu spanac
Ingredientele Necesare:
4 buc fileuri de vitel 200g spanac 200g dovlecei sare, ulei 200ml supa de legume 4 linguri de smantana 1 lingura de miere praf ghimbir
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se decojesc dovleceii, se scot samburii si pulpa se taie cuburi. Se fierb fara sa se inmoaie prea tare si se lasa sa se scurga. Se opareste spanacul in apa cu sare. Carnea se bate si se condimenteaza cu sare si ghimbir. Se aseaza deasupra spanacu si dovlecei. Se ruleaza si se fixeaza, apoi se prajesc in ulei. Se toarna supa si se lasa totul sa se inabuse, timp de 15-20 de minute. Ruladele se scot din tigaie, se da in fiert sosul si se inglobeaza smantana. Se potriveste de gust cu miere, sare si ghimbir.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Rulada de vitel cu spanac
- Trimisa de: Nicole din Pascani (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
