Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Frigarui ardelenesti
Ingredientele Necesare:
300g muschi de vita 300g muschi de porc 300g costita afumata 300g ficat de porc 200g ceapa uscata 100g usturoi sare, piper, boia
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se proportioneaza carnea in felii potrivite; ceapa taiata rondele se intercaleaza cu bucatile de carne si costita care se freaca cu usturoi pisat. Se adauga sare, piper, boia dupa gust. Se gateste la gratar la foc potrivit. Se consuma cu garnitura de cartofi si salata verde.
Grad Dificultate:
redusaGalerie Foto:
Alte informatii despre: Frigarui ardelenesti
- Trimisa de: Eugenia din Galati (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: preparate cu carne
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
