Sfatul zilei

Legumele verzi nu se tin in apa prea mult deoarece isi pierd vitaminele. Ele se spala si atat.

Sos romanesc de usturoi

Ingredientele Necesare:

5-6 catei de usturoi 1 lingurita de zeama de lamaie sare patrunjel verde, o cescuta zeama de la supa de carne 1 pahar cu vin alb 1 lingura de unt

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se piseaza usturoiul bine de tot pana devine o pasta. se pune intr-o cratita vinul, zeama de la supa si untul. Se pune cratita pe foc mic sa fiarba. Dupa ce scade la jumatate, se pune pasta de usturoi, sarea, zeama de lamaie si se fierbe pana scade. La sfarsit se adauga patrunjel verde tocat. Se serveste la fripturi.