index | reclama | contact

Sfatul zilei

Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.

Mere coapte

Ingredientele Necesare:

1 lingura de unt 2 mere 1 lingura de stafide 1 lingura de rom 1 lingurita de zahar brun (inca) 4 mere 1/2 cana de sirop de afine 1/2 cana de suc natural de mere 2 albusuri de ou 1/4 ceasca de zahar granulat

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Preincalziti cuptorul la 350 grade. Topiti untul intr-o tava adaugati 2 mere curatate si taiate si tineti-le astfel pe foc aproximati 5 minute. Adaugati apoi stafidele, zaharul negru si mai tineti-le pe foc aproximativ 1 minut. Dati apoi tava deoparte. Curatati celelalte 4 mere, nu le taiati, doar scoateti cu o lingurita samburii dinauntru . Puneti merele intr-o alta tava si adaugati in mijlocul marului amestecul realizat inainte cu mere si stafide. Adaugati peste sucul de mere si siropul de artar si acoperiti cu o folie. Tineti astfel la cuptor aproximativ 15 minute dupa care scoateti din cuptor si luati folia de celofan de deasupra. Bateti albusurile foarte bine folosind un mixer si adaugati si zaharul granulat in timp ce mixati. Adaugati amestecul peste merele coapte si puneti iar la cuptor pentru inca 20 de minute.