Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
lasania cu vinete
Ingredientele Necesare:
2-3 vinete,300g sunca,300g cascaval taiat feli patrate,piper sare
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
se taie vinetele rondele si se condimenteaza cu sare si piper apoi se prajesc in ulei dupa care se aseaza intr-o tava unsa unt. Peste acestea se aseaza sunca iar apoi cascavalul;se mai repeta inca o data dupa care se introduc in cuptorul incins la 270grade si se lasa circa 10-15 min dupa care se serveste cald.
Grad Dificultate:
medieMentiuni
atentie cascavalul trebuie sa fie asezat deasupra.ex;vinete sunca cascaval apoi vinete,sunca cascavalAlte informatii despre: lasania cu vinete
- Trimisa de: miutacristina din madrid spania (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: aperitive
- Traditional: Mancaruri traditionale internationale
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
- (2009-03-10)
- italienii o numesc "la parmigiana di melanzane"...este una din mancarurile mele preferate...foarte,foarte gustoasa si in prealabil usor de gatit;dar cred ca vinetele dupa ce le frigi in ulei..terbuiesc scurse bine,eventual pe hartie dinaceia speciala.Eu adaug si sos de rosii proaspete si oua.
Adauga comentariu
