index | reclama | contact

Sfatul zilei

Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.

Spaghete cu usturoi si ciuperci

Ingredientele Necesare:

1 lingura ulei de masline o cutie de ciuperci taiate fasii 1 usturoi patrunjel 1 telina taiata fin 400 g de rosii taiate marunt 1 ceapa taiata 1/2 lingurita de praf de chilli sau boia rosie 300 g spaghete

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Puneti o lingura de ulei de masline la incins si adaugati ciupercile. Dupa aproximativ 3 minute adaugati usturoiul si patrunjelul. Adaugati la intervale de 1 minut cate un nou ingredient: intai ceapa, apoi telina, daca e nevoie mai adaugati ulei. Dupa 5 minute adaugati rosiile taiate marunt, chilli sau boiaua, sare si lasati-le putin sa fiarba cam 10-12 minute la foc mic. Spaghetele care au fost fierte in prealabil se amesteca cu sosul si se serveste.